新零售不是用來說的，老字號不是用來看的，第三期秘課堂煲了一鍋靚湯端給你！

上海人都知道鴻翔百貨是 中華老字號 ，旗下具有鴻翔制衣、亨生西服、龍鳳旗袍、第1西比利亞皮貨、藍棠、博步皮鞋等多個老品牌，曾幾什么時候是南京西路黃金商業(yè)街上最絢麗的珍珠。但在消費結構高速變遷，商業(yè)模式日新月異的今天，1些品牌正在失去光彩，漸漸淡出人們的視野，歷史悠久好像成了羈絆和包袱。

上海鴻翔百貨有限公司黨總支副書記、工會主席倪華是秘課堂的忠實擁躉，除積極報名聽課，還數(shù)次專程到 時尚背后的秘密 實體空間-上海服裝體驗中心（世貿商城6樓時尚設計谷F42）造訪，和秘主探討升級轉型的話題，讓秘主感遭到老字號積極探索轉型升級的熱切和誠意，也被老字號年輕1輩員工的初心和匠心深深感動。聽說倪華正在策劃組織鴻翔門店服務另外有1些新興的平臺也在揣摩這件事兒升級培訓課程，內容包括老師傅現(xiàn)身說法，相干業(yè)務實操訓練等，秘主立即表示想錦上添花盡1份力，提供1期 對癥下藥 的秘課堂。

說說簡單，做起來可不容易，但是也無妨得瑟地說，秘主不才，但是浸淫時尚產業(yè)圈26年積累了大量無敵的人脈和資源呀。1月17日，上海服裝體驗中心開幕的100位佳賓中就有15位來自全國不同的服裝院校，全是院長教授這樣的實力人物；2月28日，時尚背后的秘密秘沙龍（生日會），請到17位好朋友也都是時尚教育培訓方面的大咖，秘主坦言不要禮物要課時，朋友們都很賞臉，紛紜許諾會給秘課堂留時間。

這不，6月21日下午，第3期秘課堂揭開了神秘面紗：營養(yǎng)和誠意穩(wěn)穩(wěn)兼具！包括亨生西服、龍鳳旗袍多位國家級、市級和區(qū)級非遺傳承人在內的鴻翔員工占滿所有聽課席，老字號不是用來看的，新零售不是用來講的，秘主開課是認真的，有用才是硬道理！

1、新零售戰(zhàn)場的甲方和乙方@唐赟

匯納科技銷售運營總監(jiān)唐赟1上臺就表明：我不是Boss，我不會闊論，我愿意分享！她的講課生動有趣，課堂里笑聲不斷。

她1改很多人 數(shù)據(jù)+公式 的干巴巴演講，把自己22年從甲方到乙方的經歷逐一剖析。曾供職于多家知名衣飾品牌，歷經商場的她說自己的職場履歷，根本就是行業(yè)秘聞大爆料??！這里就不浪費篇幅多費筆墨了，有興趣的火伴可以上愛奇藝，搜索 時尚背后的秘密 ，看完全上課視頻。

唐赟把 新零售 的 新 加了雙引號，由于她贊同百貨1姐厲玲的觀點： 零售就是零售，沒有新舊。 她用1組數(shù)據(jù)形象地解釋了當下新零售的狀態(tài)： 雙11 1億件快遞從攬收到派送，2013年用了9天；2014年用了6天 去年的雙11，只用了2.8天；乃至，第1件快遞簽收，竟然只用了12分18秒。

線上銷售看似如火如荼，但只占全部零售總額12.6%。同時，與電商整合的銷售渠道體系，雖然可以幫助品牌商有效提升銷量、下降中間本錢，但話語權的逐步喪失也使得品牌商被要求為其期待取得的零售增量付出更高的代價，終究的結果反而多是利潤空間被擠壓。

因此，唐赟對新零售的趨勢有10分明確的預判：首先，將有更多業(yè)態(tài)會被重組，賣衣服的不單單賣衣服，賣家居的不單單賣家居；其次，商家對消費行動的數(shù)據(jù)積累，通過云計算，最后將精準得悉：消費者甚么時候需要甚么。通過大數(shù)據(jù)的營銷，是之前百貨時期、購物中心時期所不曾有過的。最后，唐赟敲黑板劃重點了：新零售=新需求+新技術。

唐赟的課程結束后，秘主問了1個問題：甚么樣的大數(shù)據(jù)是有可能對市場營銷產生意義的數(shù)據(jù)？唐赟的回答特別實誠：數(shù)據(jù)沒有前后次序，不分貴賤輕重，重要的是準確搜集和解析維度。

2、高級定制女裝的過去、現(xiàn)在與未來@陳彬

東華大學服裝學院教授、碩士生導師陳彬可謂服裝教育專家，講授高定女裝史信手拈來。和生活質量與效力

他1上來就開門見山：高級定制女裝叫Haute Couture，是法語，可見其血統(tǒng)。

陳教授不但講述了高定女裝的產生、構成和發(fā)展，還用1些圖片演示了高定女裝的審美變化。

其中有對韓國時尚界進行了為期4天的考察我們耳熟能詳?shù)腃hanel、Christian Dior、Givenchy、Valentino等，也有最近幾年勢頭很猛的Elie Saab、Viktor Rolf等，也包括去年上榜的中國Guo Pei。

他重點用高定品牌數(shù)量的變化剖析了高定發(fā)展的未來走向：1956年112家，2018年21家，整體顯現(xiàn)1條下行線。

多年的研究引出了陳教授的思考： 個人風格和設計創(chuàng)意是高級女裝設計的精華。 他最不能容忍的就是有些所謂高定品牌 沒有設計，只有縫制 ， 國內要發(fā)展高級定制女裝面臨的最大問題就是有無創(chuàng)意和風格 ， 藝術1定是在活動和發(fā)展中的 ， 老字號升級轉型不但要在技藝上傳承和提高，更要在設計創(chuàng)新上有所突破，要重塑自己的品牌文化，高端消費更講求品牌背后的文化 。

最后他展現(xiàn)了6月5日東華大學在北京恭王府參演國家非遺項目匯報走秀的 布衣經綸 系列，這是他指點的非遺研修班學員設計的作品，應用了錫繡、馬尾繡等非遺技藝，將古老的非遺之美與當下的摩頓時尚相結合，讓我們看到中國高定女裝發(fā)展的1條信心之路。

3、秘主結語時期需要工匠精神，更尋求文化創(chuàng)新

唐赟和陳彬在講課時不謀而合屢次提到文化對企業(yè)的重要性。大公司、大企業(yè)的企業(yè)文化，是1種團隊文化；而中小企業(yè)的文化優(yōu)勢在于其靈活可變。文化建設重點都是要把有限的資源用于自己的特點產品和服務上，大膽創(chuàng)新（市場創(chuàng)新、銷售方式創(chuàng)新、消費者創(chuàng)新、組織管理體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、融資方式創(chuàng)新、企業(yè)形象創(chuàng)新），塑造個性鮮明、具有本身特點才有可能立于不敗。

聽了兩位老師的講授，學員們紛紜表示要活學活用，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化元素在設計思想上和設計手法上的轉化,并將基本的情勢法則深入應用于統(tǒng)文化在設計中需體現(xiàn)的形與意，引領新消費時期的需求特點。特別是龍鳳旗袍國家級非遺傳承人徐永良、區(qū)級非遺傳承人焦義剛，鴻翔制衣市級非遺傳承人陳健，亨生西服市級非遺傳承人肖文浩、區(qū)級非遺傳承人陸國星帶頭表示， 水平高，技藝精 是他們之前的標簽，以后還要在此基礎上加上 會創(chuàng)新，領未來 這6個字。

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